Nông dân huyện Yên Định đẩy mạnh ứng dụng KH&CN vào sản xuất

Xác định tầm quan trọng của việc ứng dụng khoa học, công nghệ ( KH&CN) vào sản xuất nông nghiệp là nâng cao giá trị, hiệu quả sản xuất và thu nhập cho nông dân, huyện Yên Định đã tích cực triển khai đồng bộ các giải pháp, tập trung áp dụng khoa học-công nghệ vào sản xuất… Nhờ đó, nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng KH&CN đã phát huy hiệu quả, góp phần tăng thu nhập cho nông dân trên đơn vị diện tích canh tác.

Với sự năng động, tích cực học hỏi kinh nghiệm từ thực tế, mạnh dạn áp dụng tiến bộ KH&CN vào sản xuất. Những năm qua, mô hình trồng nấm gia đình ông Trịnh Quang Ngọc, thôn Trịnh Lộc, xã Yên Phú đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đến nay, mô hình trồng nấm của gia đình ông Trịnh Quang Ngọc đã trồng được khoảng 10 loại nấm khác nhau. Trong đó, có nấm linh chi – một loại thảo dược quý, cho giá trị kinh tế cao. Được biết, cơ sở sản xuất nấm của gia đình ông Ngọc hiện có khoảng 400 m² nhà xưởng sản xuất nấm ngân nhĩ và 600m2 nhà xưởng sản xuất nấm linh chi và hơn 2.000 m² sản xuất các loại nấm sò, mộc nhĩ… Để nâng cao giá trị kinh tế từ loại nấm linh chi, ông Trịnh Quang Ngọc đã tìm hiểu, đầu tư hơn 500 triệu đồng để chuyển giao công nghệ sấy, chế biến nấm linh chi dạng túi lọc, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Nhờ vậy, doanh thu và lợi nhuận tăng đều qua các năm. Theo dự tính, tổng doanh thu năm 2022 của gia đình ông Trịnh Quang Ngọc ước đạt gần 2,5 tỷ đồng, lợi nhuận hơn 500 triệu đồng. Để mở rộng sản xuất, khẳng định chỗ đứng trên thị trường, gia đình ông Trịnh Quang Ngọc đã thành lập Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Nấm Ngọc Việt. Đồng thời, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm và sản xuất theo chu trình OCOP. Hiện nay, sản phẩm “ Nấm Ngân Nhĩ Ngọc Việt” và “ Trà Linh chi túi lọc Ngọc Việt” của Cty TNHH sản xuất Thương Mại Ngọc Việt đã được đánh giá, xếp hạng và công nhận sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh Thanh Hóa.

Ngoài mô hình trồng nấm của gia đình ông Trịnh Quang Ngọc, thôn Trịnh Lộc, xã Yên Phú, hiện nay trên địa bàn huyện Yên Định đang có nhiều mô hình sản xuất ứng dụng KH&CN mang lại hiệu quả kinh tế cao, như: Mô hình trồng Dưa lưới trong nhà màng tại thị trấn Yên Lâm; Mô hình trồng dưa trong nhà màng, nhà lưới theo tiêu chuẩn Vietgap tại xã Định Hòa; Mô hình nuôi Cá thương phẩm hình thức bán công nghiệp tại xã Yên Phú; Mô hình nuôi Tôm càng xanh tại xã Định Hoà; Mô hình nuôi ốc nhồi tại xã Định Thành; Mô hình trồng bưởi hữu cơ tại xã Yên Thọ….

Có thể thấy, việc đẩy mạnh ứng dụng KH&CN vào sản xuất nông nghiệp đã góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế ngành nông nghiệp nói riêng và phục vụ phát triển kinh tế – xã hội nói chung. Đồng thời, việc đưa những ứng dụng công nghệ vào sản xuất nông nghiệp cũng tạo ra bước đột phá về năng suất, chất lượng của các sản phẩm nông nghiệp, tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế cao, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống của người nông dân.

Trong thời gian tới, huyện Yên Định sẽ tiếp tục đẩy mạnh các ứng dụng KH&CN vào sản xuất để nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp và xem đây là một trong những nhiệm vụ quan trọng để đẩy nhanh phát triển kinh tế-xã hội ở địa phương. Trong đó chú trọng nhân rộng các mô hình đã mang lại kết quả cao; tăng cường sự phối chặt chẽ giữa các ban, ngành, hội, đoàn thể trong công tác tuyên truyền, vận động để nông dân chủ động tiếp cận với các kỹ thuật tiên tiến vào thâm canh sản xuất, tạo ra bước đột phá về năng suất, chất lượng của các sản phẩm nông nghiệp, tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế cao, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống của người nông dân.